一、各食堂负责人应对每个岗位的工作人员建立卫生承包责任制,不定期进行检查评比,逗硬奖惩; 二、各食堂负责人是卫生管理组成人员,协助食堂管理人员负责日常卫生管理工作的实施和具体指导本食堂卫生工作; 三、对卫生的设施增添、更新及重大卫生事件提出建议; 四、各食堂从业人员均应按各自的岗位职责进行工作,并接受学校定期(月检查、周检查)或不定期的检查,实行责任追究制度。
四川省北川中学总务处2010年8月
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