我校组织食堂员工进行食品卫生安全知识培训会

3月19日，我校食品卫生安全知识培训会在一号教学楼三楼阶梯教室举行。学校党总支书记张定文出席并讲话，食堂全体员工参加培训会。

会议传达了《川食药监发[2014]22号》文件精神，学习了绵阳市食品药品监督管理局监察大队孙世林3月9日在我校紫荆礼堂的培训资料。

张书记强调，要严把原材料进货关、食品原（辅）材料出库关、食品原（辅）材料加工关、食堂操作间、售卖间、餐厅清洁卫生关、餐具清洗消毒关。