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中国人什么时候才能吃上放心饭菜

2014年12月17日 11:19:52 访问量:2987 作者:蒋贤平

美国参议院12月13号通过了一个法案。该法案除了批准政府开支外,也有很多五花八门的附加条款,其中一项是禁止美国学校午餐使用中国加工的鸡肉产品。(美国之音电台网站12月15日)

来自康涅狄克州的民主美国之音电台网站12月15日党众议员罗莎·德劳罗是这一条款的发起人之一。 她说:“中国的食品安全存在严重问题,因为我们无法检验所有鸡肉,我认为我们不应该允许中国鸡肉产品进口到美国,也不应该允许进入我们的学校午餐项目。”她说禁止中国鸡肉进入美国学校是为了保护孩子们的身体健康。(美国之音电台网站12月15日报道)

又看到这样一则有关中国食品安全的新闻,作为一个中国人,我感到十分痛心和耻辱。这让我不禁想起近些年来一个又一个的食品安全事件。2008年的三聚氰胺毒奶粉事件,让年轻的爸爸妈妈们不再相信国产奶粉,只好花大价钱购买进口奶粉。这一事件,还几乎摧毁了婴儿奶粉这一行业。2011年有发生在江西、浙江、河南等地的地沟油事件,谁还会相信中国还有安全健康的食用油?2013年有发生在广东、湖南等地的毒大米事件,谁还敢相信中国还有可以放心食用的大米白面?这几个事件,仅是笔者随便举出的几个而已,因为这几个典型案件对人们的身心健康,对国民经济,对国家的声誉,都造成了极大的危害。这些危害还是显性的危害。在我们的食品安全领域,还有许许多多隐性的、潜在的危害存在。激素饲料催出来的鸡、鸭、鱼,猪、牛、羊;激素肥料催出来的各种蔬菜。转基因的大豆、玉米和食用油。硫磺熏制出来的豆皮,福尔马林泡出来的毛肚、鸡爪,添加了染料的辣椒、酱油。。。。。。

中国人啊,你什么时候才能吃上放心的饭菜呢?

中国的食品安全问题,随时见诸媒体报端,已长时间为国人诟病。食品安全问题和生态污染问题,已经成为中国人最头疼、最无赖的事情。前些年,日本禁止从中国进口水果,欧盟禁止从中国进口食品,现在,美国又禁止从中国进口鸡肉,更不允许中国鸡肉成为美国学生的午餐。看来,中国的食品问题已经成为一个国际问题。

食品安全问题形势如此严峻,问题的症结到底出在哪里?

纵观前几年的许多食品安全事件,矛头往往指向食品的生产者,往往重处的是唯利是图、丧尽天良的奸商、老板。诚然,事后严管这些人,打击这些人,只是解决问题的一个方面。追求利益的最大化,是老板们的本性。让他们光自我约束,无异于左手去管右手,效果是可想而知的。

在这里,我们不禁要问,我们国家庞大的食品安全监管部门到哪里去了?

食品安全监管部门为什么没有管好食品安全呢?我想无非有以下原因:第一是懒得管。管好管坏一个样,管不好,也不见怎么追究责任。第二是不敢管。怕得罪人,怕得罪各种黑白势力,怕影响自己的升迁。第三是不想管。因为这些黑心食品的生产者和销售者,往往是监管部门有些掌权者黑金的输入者。这样的猫不但不会捉老鼠,还会和老鼠形成默契。

所以,只有用法律约束好监管部门,用大众监督好监管部门,用上级组织管理好监管部门,食品安全监管部门才会真正做到勤管、敢管、想管,不管不行。只有监管部门真正履责,中国人吃上放心饭菜的日子才会到来!

编辑:孙培旭
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